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　　圣誕將至，媽媽除了費心營造家居環境中的圣誕氛圍，飲食上也應當讓寶寶“圣誕”起來，來看看吧，給寶寶做一棵可以吃的圣誕樹！

　　雞蓉圣誕樹

　　原料：雞胸肉、西蘭花、洋蔥、蘑菇、面粉。

　　調料：雞精、鹽、黃油、白胡椒、淀粉、水、油、糖。

　　裝飾：小番茄、蔥。

　　做法：

　　1、鍋里燒水，加入少許油，鹽，雞精.西蘭花放入沸水里過一下后撈起，擺盤;

　　2、雞胸肉打成蓉.加入淀粉，鹽，雞精腌制;

　　3、洋蔥蘑菇切顆粒;

　　4、做白醬.鍋燒熱后，放入少許黃油，放入面粉炒制微黃，加入少許涼水，慢慢攪拌至糨糊狀，拿碗盛出備用;(如圖左3)

　　5、鍋內少許黃油將3炒香，備用;

　　6、燒開水倒入雞蓉碗中，將雞蓉調開，這樣再煮就不會結塊，備用;(如圖右3)

　　7、鍋內加水，水開后，放入6，5和4，慢慢攪拌至濃稠，加入少許糖，白胡椒，按口味放鹽，雞精;

　　8、最后裝盤，裝飾，即可。