冬季寶寶的飲食攻略

　　炎熱的夏季，孩子的消化功能常常受到影響，胃口也比較差。到了冬天，孩子的消化功能逐漸恢復，胃口也好了起來。爸爸媽媽也想趁著這個季節，給孩子好好補一補。其中臘八粥就是不錯的選擇。粥是特別適合孩子的食物。孩子腸胃功能弱，因為熬煮的時間長，粥里的營養物質析出充分，所以粥不僅營養豐富，而且容易吸收。冬季喝熱粥，特別有利于孩子吸取熱量和營養。

　　營養專家認為，臘八粥營養全面，適合孩子冬季經常食用。此外，對于孩子來說，綠豆粥、山藥粥、肉末粥、糯米紅棗百合粥、小米牛奶冰糖粥等也很適宜。此外，還可以喝養心除煩的小麥粥、消食化痰的蘿卜粥、健脾養胃的茯苓粥、益氣養血的大棗粥等。

　　冬季蔬菜選用建議

　　冬季是蔬菜的淡季，不僅數量少，品種也單調，尤其在我國北方地區。往往一個冬季過后，人體出現維生素不足，如缺乏維生素C，并因此導致發生口腔漬瘍、牙齦腫痛、出血、大便秘結等癥狀。

　　冬天綠葉蔬菜相對減少，可適當吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B，特別是紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。

　　冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富。只要經常調換品種，合理搭配，是可以補充人體維生素需要的。

　　不同種類的蔬菜富含的營養成分也不同。堅持每天吃蔬菜，一周最好若干次，從5種蔬菜（深綠、橘黃、豆類、淀粉質蔬菜及其他蔬菜）中選擇。經常變換種類，盡可能做到多樣化，才能充分攝取不同食物中不同的營養素。了解詳細內容，請閱讀：冬季蔬菜選用建議

　　冬季吃什么提高寶寶抵抗力

　　冬天，寒冷的氣候使得體弱小寶寶很容易患感冒，而且也是各種傳染病的多發期。專家表示：除了日常做好寶寶的日常護理外，如果在這段時期里，媽媽能了解冬季飲食的基本原則，就可以從飲食入手，增強寶寶的身體抗寒和抗病力。

　　專家表示：冬季，媽媽挑選寶寶的食物，還應以溫熱性的食品為主。

　　適于冬季吃的水果：

　　例如， 蘋果、梨、獼猴桃、香蕉、柚子、桔子等；

　　適于冬季吃的動物性食品：

　　例如，豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚、蝦等

　　特別推薦：

　　豆制品是冬季菜肴很好的原料，例如，豆腐干與紅燒肉同煮，內酯豆腐做肉羹或魚羹、白菜豬肉豆腐煲等，都是適合寶寶的營養佳肴。了解詳細內容，請閱讀：巧作寶寶的冬季飲食

　　冬季飲食四注意

　　冬季天氣寒冷，人們普遍食欲大開，不過從身體健康的角度出發，冬季飲食還是有一些需要注意的事項．這些方面，不光寶寶要注意，大人也要注意哦．
　　注意要點如下： 

　　1.火鍋不能胡亂吃。

　　2.不宜盲目食狗肉，吃后忌喝茶。

　　3.不宜經常食用砂鍋燉菜。

　　4.不要喝過熱的飲料。了解詳細內容，請閱讀：冬季飲食四注意

　　看看晴晴媽媽給寶寶的冬季美食

　　蘋果是涼的，葡萄也是涼的，桔子也是涼的……可是不吃水果又是不行的，笨媽媽猛然想起不知何年何月從何處看來的：水果是可以加熱的。于是笨媽媽就笑咪咪地對著微波爐下起了功夫。經多次實驗發現：桔子經微波爐加熱后真可謂是色、香、味俱全！不用吃就能聞到淡淡的清香讓人口水都要下來了，剝開來一看：象水晶一樣的桔子瓣正微笑地等著你呢！吃一口，比新鮮桔子更嫩更爽口。當然更美的是當它靜靜地捧在晴晴的小手里的時候，晴晴叫它小火爐！看著它紅彤彤的樣子，笨媽媽的心里就涌起了這句舊詩：“紅泥小火爐”！不過如果還有“綠蟻新醅酒”就更好了。了解詳細內容，請閱讀：送給寶寶的冬季健康食譜