竹蓀野菌湯

　　食譜原料：水發竹蓀50克、野山菌80克、精鹽5克、香油小半匙、雞湯300克。

　　制作方法：

　　1、將竹蓀洗凈，放入清水中浸泡，再下沸水中焯一下，除去異味，然后撈出瀝干，切成1厘米長段備用；

　　2、山菌洗凈，撕成長片，過沸水焯一下，備用；

　　3、砂鍋內放入雞湯，焯好的竹蓀、山菌，精鹽，用大火先燒10分鐘，改文火慢燉20分鐘，淋上香油，即可出鍋。

　　適用人群：孕晚期準媽媽

　　健康提示：此湯具有滋補養顏，開胃健脾，抗疲勞，提高免疫力的特殊功效，適合準媽媽食用。