| 糖醋山藥蛋塊 |
| 發布日期:2018/3/4 發布者:佚名 共閱58581次 |
食譜原料: 山藥500克、白砂糖50克、醋50克、小麥面粉50克、山茶油(一定要純山茶油)。 制作方法: 、將山 [標簽:標簽]洗凈,去皮,切成滾刀塊。 2、炒鍋燒熱,加植物油適量,燒至六成熱時,將山藥塊放入,炸至起皮呈黃色撈出,瀝油。 3、炒鍋控凈油,加醋及糖水,燒開后再倒入山藥塊,用面粉80克(面粉50克加水)使汁收濃,裹勻山藥塊,即成。 適用人群:懷孕晚期準媽媽 健康提示: 山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。孕婦在孕期食用純山茶油不僅可以增加母乳,而且對胎兒的正常發育十分有益。 |
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