食譜原料

　　主料：南豆腐100克、瘦肉末10克、番茄醬10克
 　　輔料：蒜泥、蔥適量
 　　調料：鹽、淀粉、油適量
         制作方法
　　1、豆腐切小丁，焯一下;
 　　2、炒鍋加油炒肉末;
 　　3、炒鍋加底油炒蔥、蒜和番茄醬;
 　　4、而后下入肉末和豆腐、調味，略燉一燉，勾芡。
 　　適用人群
　　1-3歲寶寶
 　　健康提示
　　豆腐含有豐富蛋白質，其中谷氨酸含量豐富，它是大腦賴以活動的重要物質，寶寶常吃有益于大腦發育。