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　　食譜原料

　　主料： 牛肉500克，土豆150克， 咖喱5克

　　調料： 食油10克，醬油15克、鹽5克，蔥、姜各1克

　　制作方法

　　1、將牛肉自橫斷面切成絲，將團粉、醬油、料酒調汁浸泡牛肉絲。土豆洗凈去皮，切成絲;

　　2、將油熱好，先干炒蔥、姜，再將牛肉絲下鍋于炒后，將土豆絲放入，再加入醬油、鹽及咖喱粉，用旺火炒幾下即成。特點：富含鐵、維生素B2、煙酸等，適合孕婦食用;

　　適用人群

　　早期孕婦菜譜

　　健康提示

　　富含鐵、維生素B2、煙酸等，適合孕婦食用。

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