| 芹菜牛肉絲 |
| 發布日期:2018/3/4 發布者:佚名 共閱57619次 |
![]() 牛肉富含蛋白質、脂肪、維生素A、胡蘿卜素、鈣、磷、鉀等,與芹菜搭配,能強筋壯骨,改善妊娠抽筋現象。 食材:嫩牛肉300克、芹菜200克、料酒、醬油、淀粉、白糖、食鹽、蔥末、姜絲、植物油、味精各適量。制作過程:1.牛肉洗凈,切丁。加料酒、醬油、淀粉、味精腌制1小時左右。 2.芹菜擇葉,去根,洗凈,切段。 3.熱鍋下姜片爆炒,然后加入腌制好的牛肉。 4.加入切好的芹菜,爆炒。 5.適當加一點清水,調味出鍋。 |
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