| 杏鮑菇荷蘭豆 |
| 發布日期：2018/3/4 發布者：佚名 共閱57565次 |
 杏鮑菇炒荷蘭豆對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、煩熱口渴等癥狀均有療效，是準媽媽很好的食療菜譜。 食材：荷蘭豆300g、紅椒1個、杏鮑菇300g、蔥末少許、姜末少許、生抽適量、白糖少許、鹽雞精少許。制作過程：1.荷蘭豆摘洗干凈，杏鮑菇切片，紅椒切塊。 2.荷蘭豆焯水備用。 3.鍋中放少量油，油熱后放姜末和蔥末，再放入杏鮑菇和紅椒塊，用小火慢慢煎至軟身。 4.放入焯過水的荷蘭豆快速翻炒，加入鹽、白糖、生抽翻炒均勻，最后加雞精即可。 |
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