| 肉圓白菜羹 |
| 發布日期：2018/3/4 發布者：佚名 共閱58423次 |
 豆腐中含有豐富的蛋白質，適量食用有利于增強體質，補充全面營養。 食材：豆腐半塊、豬肉餡150克、白菜少許、食鹽適量、姜少許、植物油適量。制作過程：1.肉餡加入少許淀粉抓勻，搓成圓子待用。 2.將豆腐和白菜葉切絲。 3.湯鍋加水燒開，放入豆腐絲。 4.水開略煮五分鐘，加入白菜絲，放鹽調味，等水再次燒開，放入肉圓子，再次水開時，用水淀粉勾薄芡出鍋。 |
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