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　　10-12個月寶寶輔助食品

　　湯羹類——

　　番茄面包雞蛋湯(適合11個月以上)

　　原料：番茄1/2個，雞蛋1個，高湯100克，面包2/3，鹽少許。

　　做法：用開水燙番茄，去皮切小三角形，備用。雞蛋磕開，打入碗中，加鹽調勻備用。在小鍋里加入水(或高湯)和備用的番茄，水開后，將面包撕成小粒加入小鍋中，煮3分鐘，再將雞蛋加入鍋中，甩出漂亮的雞蛋花，接著煮2分鐘，至面包片軟爛即可。

　　營養秘訣：此湯味咸甜，能為寶寶提供豐富的碳水化合物、多種維生素、蛋白質以及多種微量素，對寶寶身體發育很有好處。

　　香甜翡翠湯(適合12個月以上)

　　原料：香菇1朵，雞肉20克，豆腐20克，西蘭花10克，雞蛋1個，高湯100克，鹽少許。

　　做法：香菇洗凈切細絲，雞肉切粒，豆腐沖洗后，用勺背壓成豆腐泥，西蘭花洗凈，用熱水燙熟后切碎。生雞蛋打散攪拌均勻，高湯加水煮開后，下入香菇絲和雞肉粒，再次煮開后，一次下入豆腐泥、西蘭花和蛋液，燜煮3分鐘左右，加少許鹽調味即可。

　　營養秘訣：香菇中含有香菇素、膽堿、亞油酸、香菇多糖及30多種酶，對寶寶腦功能的正常發揮有重要的促進作用，并可預防甲肝。