圖片來源：昭元攝影（配圖與本文內容無關）
在日常補充葉酸時，許多媽媽認為缺乏葉酸有那么多的危害，從而盲目補充葉酸。但是，葉酸過量也會導致一系列的不良后果。
長時間大劑量服用葉酸，會干擾人體內鋅的代謝，導致缺鋅。而準媽媽缺鋅不僅影響自身健康，出現免疫力下降、加重妊娠反應、食欲減退，還會影響寶寶的生長發育。
目前，市場上的葉酸片主要有兩種，一種是專門提供給備孕媽媽和準媽媽的，另一種主要用于治療葉酸缺乏所致的巨幼紅細胞性貧血。這兩種葉酸片的葉酸含量相差很大，前一種為0.4毫克，后一種為5毫克，相差12.5倍，服用時一定要注意。
葉酸服用過量的副作用：
1. 葉酸服用過多會干擾驚厥藥物的中樞抑制作用，引起患者發生驚厥。
2. 葉酸服用超過350微克會影響身體對鋅的吸收，從而引起鋅流失，導致胎兒發育緩慢，體重下降。
3. 服用過量葉酸會將維生素缺失的早期表現掩蓋下去，因為大量的服用葉酸會將血清中的維生素的含量降低，從而導致維生素缺乏神經系統受到損害。
4. 服用過量還會出現食欲不振、嘔吐、腹脹等腸胃問題，有的服用過量會出現尿色發黃。
小么說說：雖說含葉酸的食物雖然很多，但是由于葉酸遇光、遇熱不穩定，容易失去活性，所以未準媽媽真正能從食物中獲得的葉酸并不多。如：蔬菜貯藏2-3天后葉酸損失50%-70%；煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50%-95%；鹽水浸泡過的蔬菜，葉酸的成份也會損失很大。因此，人們要改變一些烹制習慣，盡可能減少葉酸流失，還要加強富含葉酸食物的攝入。
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