| 沉浸式體驗—實體店的未來或許在這5個字 |
| 發布日期：2020/3/2 發布者：佚名 共閱46653次 |
近幾年，實體店經歷了艱難的倒閉潮，似乎被互聯網橫掃過的行業，過得一年比一年艱難。正在眾多企業叫苦不迭時，有的線下店卻逆襲成為當代世界網紅，備受追捧。 哥本哈根的Alchemist Restaurant就是這樣一家餐廳，顧客在店里除了能享受高級料理外，還能邊吃邊欣賞美妙的螢火森林、震撼的北極光、華美的海底世界......
Alchemist Restaurant的主打特色就是近兩年備受追捧的“沉浸式”體驗。 “沉浸式”體驗這種概念并不新鮮，甚至從人類文明誕生之初就有了跡象，例如皇權與宗教就把這種沉浸式感官體驗運用到了那個時代的極致：莊嚴雄偉的教堂、雄渾悠遠的鐘聲猶如上帝在俯視人間，讓走入其中的每一位信徒內心都充滿虔誠與敬畏；站在北京恢弘高大的金鑾殿前，你會自覺渺小，腳步蹋在太和殿“金磚”上發出的洪亮撞擊聲，每一步都回響著皇權的威嚴與至高無上。
“沉浸式”體驗的雛形出現在20世紀60年代，信息革命催生出新媒體藝術這種展現信息和內容的形式，讓人專注在當前情境下，全面調動感官體驗，從而引導某種情緒。 近幾年流行的4D影院、3D博物館就是“沉浸式”體驗的初級版本，而在資本市場被熱炒的虛擬現實（VR）、增強現實技術（AR）、全息交互......是實現“沉浸式”體驗的技術手段。
不論多么高大上的名詞，在商業領域，歸根結底，都是為了打造一個以用戶為核心的全新的“交互體驗”，并以此吸引用戶進行消費。 “沉浸式”體驗為什么在近幾年迎來了春天？ 伴隨著互聯網的急速發展，各種營銷手段輪番上演，令人眼花繚亂，新媒體、社群、跨界、H5、直播、短視頻......大家通過展現形式、觸達渠道、內容制作已經將各種營銷做到了極致，用戶對純粹的單一感官刺激已經越來越無感。而多感覺交互（視覺、 聽覺、觸覺、味覺、嗅覺）能使消費者產生更高的愉悅度、喜歡度、滿意度、 支付意愿，實際消費金額也會增加。
在這種情況下，科技發展與藝術內容不斷結合，通過調整視覺、 聽覺、觸覺、味覺、嗅覺等外部感官刺激來影響消費者的感知、 判斷和行為，從而影響消費者的感知、態度和購買行為，這樣的沉浸式體驗將成為下一個營銷新手段。
“互動”、“沉浸”、“參與”、“真實”是沉浸式體驗的關鍵。 品牌通過讓用戶參與、互動，為其帶來一種真實感，進而沉浸在某種環境或情緒中，從而滿足其情感互動，情緒引導、情懷體驗，獵奇休閑，社交體驗等精神層面的需求。
是人與世界的相處模式發生了變化。當用戶沉浸在某種情境中，會觸發人與自我、人與環境、人與品牌理念的互動，即交互。 例如早在2006年，亞歷山大麥昆就用全息投影技術將穿著飄逸華服的 Kate Moss 投影在半空中，畫面飄逸靈動，驚艷四座，掌聲經久不衰，這個出場方式成為永恒的經典。
2010年世嘉公司為虛擬偶像初音未來舉辦世界上第一個全息投影演唱會。2500張演唱會門票被搶購一空，3萬名忠實擁簇者通過付費網絡直播觀看。Zepp Tokyo音樂廳全場環繞著初音的空靈歌聲，美妙至極。至今成為宅男心中的美好記憶。 2016年，故宮跟騰訊聯合出品《穿越故宮來看你》H5，在這支H5中，朱棣走位奇特，后妃官員秒變網紅，自拍、票圈、VR統統走起，歷史人物不再是墻上的一幅畫，而是新奇鮮活的當代網紅，仿佛有了性格和喜怒哀樂。發布后獲得超300萬次PV。
如果說上面幾個例子，只是沉浸初體驗，那么Alchemist Restaurant就是升級版沉浸體驗。 整個餐廳被一個巨型穹頂覆蓋，通過技術手段在上面投射不同的場景，顧客一邊享受美食，一邊欣賞美景，通過食物進入藝術體驗的全新世界。
除了Alchemist Restaurant，日本的Teamlab也是知名的沉浸式交互餐廳，讓用戶在美輪美奐的就餐環境中，感受一場味覺、嗅覺、視覺、聽覺、觸覺的全方位立體盛宴。 不論是沉浸式酒店、沉浸式餐廳、沉浸式旅行......其本質還是觸發沉浸者情緒，進而實現其目的。 或許，在不久的明天，我們就可以在城市的微型農場里買菜；在宮崎駿的動畫里選購花束；在香奈兒女士南法度假的場景中購買包包和服裝；在梵高的農場里摘向日葵；在觀摩電影過程中，參與編劇與表演，還能隨時選購自己心儀的家具沙發，一件掃碼，3小時之內送到家......
以前我們只能通過2維、3維交互，只能作為第三者視角去感受別人營造的世界、觀看的距離和角度，現在沉浸式體驗給我們的除了感官刺激，還有回不去的時光和到不了的遠方。 沉浸式體驗是未來實體以及品牌運營的重要方向，但商業運營是一個宏大而復雜的體系，作為品牌零售商、品牌運營人員、初創公司負責人、時尚類零售空間（母嬰店/家居生活館/服飾買手店/多品類集合店）主理人，還需要了解所處行業與市場的關系，創業經營管理者與自、與企業的內部關系從而清晰規劃行動半徑，找到適合自己的創業經營管理模式。 圖片來源：cohim |
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