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嬰幼兒奶粉消費者涵蓋0-3歲的新生嬰兒；嬰幼兒輔食的消費群體則主要是6個月到2歲左右的寶寶；此外，以餅干為主的副食品類輔食的消費年齡要更長，可從6個月跨度到6歲。由此，當前0-6歲以及未來幾年將要出生的10后寶寶們是主要關注的10后消費群體。伴隨著本輪嬰兒潮，10后消費者將迎來一個人口的爆發期，這勢必會給嬰幼兒食品行業帶來一段寶貴的人口紅利期。

嬰幼兒配方奶粉及嬰幼兒輔食是我國嬰幼兒食品行業的主要組成部分。純母乳喂養的嬰幼兒，從6個月開始；配方奶粉喂養的嬰幼兒，一般從4個月開始，要逐漸給嬰兒加一些除了母乳之外的食物，包括果汁、菜汁等液體的食物，米粉、果泥、菜泥等半固體食物，煮的很爛的米飯、面條、切成很小塊的水果、蔬菜等固體食物，這些食物就是嬰幼兒的輔助食品。

嬰幼兒奶粉當前市場規模800億元。2003-2017年，我國嬰幼兒奶粉市場銷售額快速成長，從100多億元發展到了990多億元的市場規模，年平均增速達到20%。2009-2017年，奶粉行業銷售額增長的主要動力是價格。從銷量的角度而言，影響奶粉使用量的因素有新生人口數量、母乳喂養率、人均使用量等。我國人均奶粉使用量在全世界范圍看處于中位數，預計未來增長空間有限，但仍緩慢上升。我國0——6月嬰兒純母乳喂養率為27.8%，其中農村30.3%，城市僅為15.8%。美國6月嬰兒純母乳喂養率只有25%，國際平均水平38%。在倡導提高母乳喂養的大環境下，母乳喂養率幾乎沒有下降空間。我國人均奶粉使用量的未來的增長主要來自于城鎮化帶來的城鄉差距縮小。我國農村人均奶粉使用量僅僅是城市的一半，隨著城鎮化的進一步深化，新增城市人口將加大奶粉的消費量。從銷售數據上也能看到，三線城市奶粉銷售額增速遠高于一、二線城市。

2003-2017年中國嬰幼兒奶粉市場銷售額

數據來源：華經市場研究中心

嬰幼兒輔食市場規模近百億。我國嬰幼兒輔食市場保持著平穩發展，2008年市場規模僅為35億元，到2017年已達158億元，年均增速20%。預計未來5年，我國嬰兒輔食行業仍將保持15-20%的增速增長。

2008-2017年中國嬰幼兒輔食市場規模

數據來源：華經市場研究中心

嬰幼兒輔食產品可以大致分為三類，一是以米粉和面條為主的飽腹類輔食，二是以餅干為主的副食品類輔食，三是以果泥和菜泥為主的佐餐輔食；其中我國的米粉類輔食幾乎占到了整個嬰幼兒輔食消費市場一半的規模。目前我國嬰兒輔食市場仍處于發展初期，消費者對輔食消費還有一個認知的過程。如果按照歐美等發達國家輔食消費結構，三類輔食消費的比例大致為4：4：2，這樣意味著未來副食品類輔食的規模同樣巨大。如果一個嬰幼兒日均耗100g輔食，以當前市場上嬰幼兒輔食的零售價計，嬰幼兒輔食的市場容量超過800億。然而，我國目前嬰幼兒輔食的市場容量僅為90-100億。這主要是由于消費意識、理念和習慣的不同，高達40%的城市家庭不會選擇購買商品輔食，而這一比例在農村更是高達80%以上。

預計未來5年嬰幼兒奶粉市場有望增加百億以上空間。根據測算，二胎勢能的釋放將在2018-2022年帶來543.3萬，759.5萬，617.9萬，467.3萬以及334.7萬的年新增人口。假設未來幾年母乳喂養率為30%，35%，40%，50%，50%（國家衛計委提倡2020年實現純母乳喂養率達到50%），母乳喂養至2歲，考慮嬰幼兒從0-3歲的喂養需求，以及近年來奶粉價格穩定上漲的趨勢，未來5年嬰兒潮帶來的新增市場規模為132億元，308億元，520億元，527億元及411億元，其中國產奶粉品牌預計將獲得79億元，185億元，312億元，316億元，247億元的新增市場規模。

2018-2022年中國嬰幼兒奶粉市場銷售額預測

數據來源：華經市場研究中心

預計3年后嬰幼兒輔食市場空間增長可達70-90億。未來3年本輪嬰兒潮將使輔食市場規模迎來快速上升期。