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    坐月子選對水果 排毒養顏有營養
    發布日期:2018/3/4 發布者:佚名 共閱57950次
    受傳統習慣的影響,產婦坐月子不宜吃生冷食物,因此,有的產婦連水果都不敢吃。事實上我們鼓勵坐月子適當吃水果。因為在產后,你需要大量的營養物質幫助身體快速恢復,因此,更要強調飲食多樣化,平衡膳食,這就包括鼓勵攝入一定量的水果?墒撬贩N這么多,究竟坐月子吃什么水果好呢?

      坐月子可以吃的水果?

      奇異果

      又稱彌猴桃,味甘性冷,維生素C含量極高,有解熱、止渴、利尿、通乳的功效,常食可強化免疫系統。對于剖腹產術后恢復有利。因其性冷,食用前用熱水燙溫。每日一個為宜。

      榴連

      味甘性熱,盛產于東南亞,有水果之王的美譽。因其性熱,能壯陽助火,對促進體溫、加強血液循環有良好的作用。產后虛寒,不妨以此為補品。

      榴連性熱,不易消化,多吃易上火。與山竹伴食,即可平定其熱性。同時,剖腹產后易有小腸粘黏的產婦謹食。

      蘋果

      蘋果味甘涼,性溫,主要為碳水化物。含有豐富的蘋果酸、鞣酸、維生素、果膠及礦物質,可預防和治療壞血病、癩皮病,使皮膚潤滑、光澤。其粘膠和細纖維能吸附并消除細菌和毒素,能澀腸、健胃、生津、開胃和解暑,尤其對治療產婦腹瀉效果更佳。蘋果還能降低血糖及膽固醇,有利于患妊娠高血壓綜合癥、糖尿病及肝功能不良產婦的產后恢復。此外蘋果中含大量鉀鹽,能與體內過剩的鈉鹽結合并排出體外,故低鉀及攝鹽過多者食用蘋果是有益的。

      木瓜

      味甘性平。木瓜的功效很多,降壓、解毒、消腫驅蟲,幫助乳汁分泌,讓胸部更豐滿、消脂減肥等。

      木瓜的營養成分主要有糖類、膳食纖維、蛋白質、維生素B、C、鈣、鉀、鐵等,產于我國南方。我國自古就有用木瓜來催乳的傳統。木瓜中含有一種木瓜素,有高度分解蛋白質的能力,魚肉、蛋品等食物在極短時間內便可被它分解成人體很容易吸收的養分,直接刺激母體乳腺的分泌。同時,木瓜自身的營養成分較高,故又稱木瓜為乳瓜。產婦產后乳汁稀少或乳汁不下,均可用木瓜與魚同燉后食用。

      橄欖

      味甘,略酸澀,性平。有清熱解毒、生津止渴之效。孕婦及哺乳期婦女常食橄欖,可使寶寶更聰明。

      葡萄

      味甘酸,性平。有補氣血、強筋骨、利小便的功效。因其含鐵量較高,所以可補血。制成葡萄干干后,鐵占比例更大,可當作補鐵食品,常食可消除困倦乏力、形體消瘦等癥狀,是健體延年的佳品品。婦女產后失血過多,可以葡萄作為補血圣品。

      菠蘿

      味甘酸,性平。產于廣東、廣西一帶。有生津止渴、助消化、止瀉、利尿的功效。富含維生素B1,可以消除疲勞、增進食欲,有益于產婦產后恢復。

      香蕉

      味甘、性寒。有清熱、潤腸的功效。產后食用香蕉,可使人心情舒暢安靜,有催眠作用,甚至使疼痛感下降。香蕉中含有大量的纖維素和鐵質,有通便補血的作用。可有效防止因產婦臥床休息時間過長,胃腸蠕動較差而造成的便秘。因其性寒,每日不可多食,食用前先用熱水浸燙。

      龍眼

      又稱桂圓,味甘性溫,產于兩廣等地。龍眼益心脾、補氣血、安精神,是名貴的補品。產后體質虛弱的人,適當吃些新鮮的桂圓或干燥的龍眼肉,既能補脾胃之氣,又能補心血不足。將龍眼肉與蛋花同煮后喝湯,對于產后調養效果極好。

      山楂

      味甘酸,性溫。山楂含大量碳水化物、維生素及鈣、磷、鐵等,其中鈣含量為諸果之冠。還含有山楂酸、檸檬酸、蘋果酸、果糖及黃酮類,有散瘀消積、化痰解毒、提神清腦、止血清胃和增進食欲的作用,能降低血壓及血膽固醇的含量。產婦生孩子后過度勞累,往往食欲不振、口干舌燥、飯量減少,如果適當吃些山楂,能夠增進食欲、幫助消化。另外,山楂有散瘀活血作用,能排出子宮內的瘀血,減輕腹痛。

      坐月子吃水果的注意事項:

      1、不要吃太多偏寒涼性的水果,特別是產后的最初幾天,脾胃虛弱,因此最,好不要吃太多的梨、西瓜。

      2、你可以在飯后或兩餐間吃些水果,這樣就不會增加消化道的負擔。

      3、產后要吃的水果不能太涼。如果是剛從冰箱拿出來的水果,要放在室溫里過一會兒再吃,或是加熱后再吃。

      4、吃水果時一定要注意清潔,徹底清洗干凈或去皮后再吃,以免發生腹瀉。

      5、為了避免水果偏涼,新媽媽也可以將其切成塊,用開水燙一下再吃。但是最好不要煮沸,以免破壞水果中所含有的維生素。

      女人冬天坐月子吃水果對身體有害嗎?

      水果的四性指寒、涼、溫、熱四種屬性,應根據體質來選用。如寒性體質的人不適合吃太多寒性水果,否則,對養生不利。

      寒、涼性水果可清熱降火,使人體能量代謝率降低,讓熱量下降。因此,產婦忌食寒、涼性水果即是此理。此類水果有西瓜、柿子、香瓜、椰子、草莓、桔子、芒果、橙等。

      溫、熱性水果可以祛寒、補虛,使人體的能量代謝率提高,增加人體熱量。因此,產婦應多食此類水果。代表水果有:龍眼、桃子、荔枝等。

      平性水果可開胃健脾、補虛、易消化,身強體健者可長期食用。代表水果有葡萄、蘋果、檸檬等。

      產婦可以吃西瓜嗎?

      產婦坐月子期間要多吃富含維生素和豐富的膳食纖維的水果。如蘋果、鮮橙、香焦。如果是夏天,西瓜是可以吃,適量食用西瓜不傷脾胃,還能促進食欲,這對于身體健康有益,不過也不要過量食用,因為西瓜屬涼性,坐月子期間,產婦身體虛弱,不宜多食用,以量少為宜。

      素體虛寒胃弱之人如若貪食過多,否則會導致腹脹腹瀉、食欲下降、積寒助濕;西瓜所含的大量水分還會沖淡胃液,引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。易引起腹痛、腹瀉;它還不宜與油膩之物一同食用;西瓜若與溫熱的食物或飲料同吃,則寒熱兩不調和,易使人嘔吐。

      產婦吃西瓜注意事項

      1、產婦不宜在飯前及飯后吃,因為西瓜中大量的水分會沖淡胃中的消化液,在飯前及飯后吃都會影響食物的消化吸收,而且飯前吃大量西瓜又會占據胃的容積,使就餐中攝入的多種營養素大打折扣。

      2、西瓜不宜吃得太多,因為西瓜屬于生冷食品,任何人吃多了都會傷脾胃,導致食欲不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降,引起腹脹、腹瀉。

      3、少吃冰西瓜,雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好,但對胃的刺激很大,容易引起脾胃損傷,所以應注意把握好吃的溫度和數量。每次吃的量不要超過500克,且要慢慢地吃。對于有齲齒和遇冷后即會感到酸、痛的牙過敏者,以及胃腸功能不佳者就更不宜吃冰東西。

      4、雖然西瓜排毒美容,但它畢竟是含糖量很高的水果,容易轉化為脂肪。產婦可以少吃西瓜中間含糖多的部分,而選擇紅白相間的西瓜皮來吃,可以用西瓜皮做菜,比如涼拌西瓜皮,不但爽口,而且又美容又減肥。

      5、不能吃打開時間過久的西瓜。夏季氣溫高,適宜細菌繁殖,如果吃打開時間過久、已被病菌污染的西瓜,就會導致胃腸道傳染病。因此,吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜。

      適合產婦吃的西瓜食譜

      釀瓜片

      做法:

      1、將西瓜片去翠皮、紅瓤,切成2厘米長的薄片,用精鹽腌制30分鐘,待用;

      2、取精肉切成肉絲,加料酒、精鹽、嫩肉粉,老抽拌勻碼味,青椒、紅椒切絲,待用;

      3、將腌制好的西瓜皮擰干水分,反復漂洗幾遍,控干水分,待用;

      4、鍋中加油,置旺火燒熱,下肉絲爆炒后加入西瓜皮、豆豉、青紅椒燒煸炒3分鐘,撒入味精拌勻后即可出鍋。

      營養成份:西瓜皮具有去風利濕的作用,特別對于妊娠期間腿部浮腫的孕婦有減輕浮腫的療效。

      竹筍西瓜皮鯉魚湯

      原料:鯉魚1條(約750克),鮮竹筍500克,西瓜皮500克,眉豆60克,生姜、紅棗各適量。

      做法:

      1、竹筍削去硬殼,再削老皮,橫切片,水浸1天;鯉魚去鰓、內臟、不去鱗,洗凈略煎黃;眉豆、西瓜皮、生姜、紅棗(去核)洗凈。

      2、把全部材料放入開水鍋內,武火煮沸后,文火堡2小時,加精鹽調味供用。

      營養分析:祛濕降濁,健脾利水。適用于身重困倦、小便短小、高血壓。竹筍是一種低脂肪、低糖、多纖維素的食品,具有促進腸道蠕動、幫助消化、防治便秘之功效。

      水果含豐富的維生素、礦物質、纖維素、果膠和有機酸等成分。坐月子期間適當吃些水果,除了可以補充產婦身體所需的維生素及礦物質。此外,水果不僅可增加食欲,預防便秘,還可以促進泌乳,從而幫助養育寶寶。


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