| 咳嗽食療方(下) |
| 發布日期:2018/3/4 發布者:佚名 共閱57986次 |
5、氣虛咳嗽:特點是咳嗽日久不愈,咳聲無力,痰液清稀,面白多汗等。治宜健脾益氣, 補肺止咳。 1)豆腐煲:豆腐250克,紅糖50克,生姜5片,慢火煲1小時,每晚睡前食用,連服1周。 2)杏仁、蘿卜、豬肺湯:豬肺、白蘿卜各1個(切塊),杏仁9克,共燉爛熟食。 3)海帶根500克,生姜75克,紅糖適量。加水熬成450毫升的濃縮糖漿,每次15毫升,日3次 ,10在為一療程。 4)黃芪粥:黃芪20克,粳米50克。黃芪加水500毫升,煮至200毫升,去滓。入淘凈粳米, 加水煮至粥成。溫熱頓服。 5)豬肺薏仁粥:薏米150克,豬肺1個,切丁,共煮成粥。 6)花生紅棗湯:花生米、大棗、蜂蜜各30克,水煎。食花生、棗,喝湯。日2次。 7)常備中成藥:兒康寧、四君子合劑。 6、陰虛咳嗽:特點是干咳少痰,咳久不愈,常伴形體消瘦、口干咽燥、手足心熱等癥。治 宜滋陰潤肺止咳。 1)門冬粥:天門冬15~20克,粳米60克,冰糖少許。先煎天門冬取汁去滓,入粳米同煮為 粥、粥成加入冰糖。每日早起空腹服用。 2)銀耳粥:銀耳25克,粳米100克。冰糖適量。銀耳加水煮至六成熟,入米共煮成粥,直鍋 前加冰糖。 3)百合粳米粥:百合50克,粳米100克,紅棗5~10枚,赤子豆30克,白糖適量,先將紅小 豆煮至半熟,入粳米、百合、紅棗同煮為粥,粥成后加入白糖。 4)川貝釀梨:川貝母12克,雪梨6個,冬瓜條100克,冰糖100克,糯米100克,白礬3克。先 將糯米蒸熟,冬瓜條切成小顆粒,川貝研成末,白礬溶于水;再將雪梨去皮,切下蓋,挖出 梨核,浸入白礬溶液中以防變色;制作時取出梨,在沸水中燙一下,沖涼,放碗內,將糯米 飯、冬瓜條粒、冰糖拌勻,和入川貝粉,裝雪梨內,蓋好,蒸1小時至爛即成;另將剩下的 冰糖溶水,收濃汁,淋在剛出籠的梨上。每早晚各吃梨1個。 5)川貝冰糖梨:川貝粉3克,大梨1個,冰糖6克。將梨去皮,挖去梨心,填入川貝粉、冰糖 ,蒸熟食之。 6)蜂蜜蒸梨(蘿卜):梨或白蘿卜1個,挖空心,蜂蜜30克裝入梨或蘿卜內,蒸熟食用,每日 2個。 7)黑芝麻60克,核桃仁60克,冰糖50克,共搗爛,開水沖服,每次10~15克,早晚空腹服 。尤其適用于伴陰虛腸燥便秘者。 8)百合豬肺湯:百合30克,豬肺250克。共慢火燉熟,加少許食鹽調味,飲湯食豬肺。 9)銀耳鴨蛋:銀耳9克,先煮;鴨蛋1枚,打入銀耳湯,加入適量冰糖調味食用。 10)家庭常備中成藥:養陰清肺丸、念慈庵川貝枇杷膏等。 |
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