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4、火腿冬瓜湯（《飲食保健》）

原料：火腿肉50克，冬瓜250克，火腿皮100克，調料適量。

制作與服法：冬瓜去皮切成5厘米厚的片，豬油燒至五成熱，爆香蔥花，加入火腿皮與水，沸后撇去浮沫，加上火腿肉、冬瓜片及鹽，味精，沸煮3-5分鐘。佐餐食。

功能：利水通經，適用于產婦小便不暢，小腹脹滿，乳汁不下等癥。

5、赤小豆燜鯉魚（《飲食療法》）

原料：赤小豆90克，鯉魚300-500克。

制作與服法：將赤小豆洗凈，鯉魚去鱗、腮、腸雜，洗凈，二味同入砂鍋內燜爛食。

功能：健脾祛濕，消腫解毒。適用于孕婦水腫，產后乳汁不足，大腹水腫，腳氣病等。



6、海蜇萵筍絲（《膳食保健》）

原料：萵筍250克，海蜇皮150克，芝麻醬30克，調料適量。

制作與服法：萵筍去皮，切細絲，鹽漬20分鐘，擠干水分；海蜇皮洗凈切絲，用涼水淋沖，瀝干水；二者相合，調入芝麻醬、麻油、精鹽、味精拌勻，佐餐食。

功能：利尿通乳補虛，適用于婦女產后小便不利，乳汁不足等癥。